أوضحت وزارة المالية والاقتصاد في الحكومة السورية المؤقتة أنها:”ملتزمة بدفع كافة قيم الحبوب حتى ضمن عطلة عيد الفطر السعيد، عبر المؤسسة العامة للحبوب بالحكومة السورية المؤقتة” مضيفة إن:” عمليات الشراء ودفع قيم الحبوب مستمرة في كل المراكز التابعة لها.” وكانت وزارة المالية والاقتصاد في الحكومة السورية المؤقتة قد أسست المؤسسة العامة للحبوب بالاستفادة من الخبرات السابقة التي كانت تعمل مع نظام الأسد، وكذلك بدأت العمل بشراء محصول القمح في المناطق المحررة ساعيةً لتحقيق عدة أهداف رئيسية أهمها: تسويق إنتاج الفلاحين في المناطق المحررة لدعمهم في الاستمرار بزراعة هذا المحصول الاستراتيجي، وللعمل على تأمين القمح من أجل توفير مادة الطحين للمخابز بشكل دائم ومستمر ولاستمرارية عمل الأفران وضمان وجود رغيف الخبز، مما يخفف المعاناة التي يعيشها المواطن السوري في المناطق المحررة، ولمنع احتكار القمح من قبل تجار الحروب والأزمات، وكذلك لقطع الطريق أمام محاولات النظام لشراء محاصيل الفلاحين في تلك المناطق من خلال سماسرته. (المصدر: الحكومة المؤقتة + الائتلاف)